喝紅茶拉肚子?那其實是大人們善意的謊言
滇紅為何一直受歡迎?昆明本地人為啥不喝紅茶?小黑今天帶你，重新認(rèn)識滇紅茶!
小時候在原產(chǎn)地鳳慶，大人總會告訴小孩子：“哎這個紅茶喝不得，喝了可是要鬧肚子的!”
縱觀云南茶的歷史，有非常多的高光時刻。而讓小黑印象最深的就是滇紅茶在建國之初，一噸茶可以換十噸鋼。為什么是滇紅茶呢?
原因也很簡單，云南的高海拔和大葉種造就了滇紅茶最高的內(nèi)含物質(zhì)比例。而東歐也好蘇聯(lián)也好以及后來的西歐也好，他們在進口茶葉的時候是非?？粗剡@些理化指標(biāo)的。濃度越高，他們就越喜歡。
但你可能有個問題，那么出名那么好的東西，為什么我們自己喝的人群比例比較低?當(dāng)我們采訪非遺傳承人張成仁的時候他就說：“小時候在原產(chǎn)地鳳慶，大人總會告訴小孩子，這個紅茶喝不得，喝了那是要鬧肚子的!”
其實這是一個善意的謊言，因為滇紅茶作為一個重要物資，是要通過供銷社上交國家的，而我們自己人啊幾乎都舍不得喝。
長此以往呢這種非常溫潤、暖胃，品質(zhì)非常棒的滇紅茶，就沒有在國內(nèi)我們自己的群體中傳播開來，也就沒有建立品飲習(xí)慣。
而幾十年后的今天，我們再重新去看待滇紅茶，它依然是一款非常不錯的茶。甚至隨著加工技術(shù)的不斷升級和完善，現(xiàn)在的滇紅茶品質(zhì)還會更好。
你還知道啥滇紅茶的有趣歷史?留下你想說的話吧
